girlsloth

Blomkålsuppe:
2-4 porsjoner

Ingredienser:
blomkål (1/2-1 hode, spørs helt hvor mye blomkål du liker i suppa, og hvor mettende suppa skal være)
8 - 10 dl vann (her spørs det hvor tykk suppe du liker)
1/4 broccoli (eller ikke)
2-3 cm grønn chilli (hvis du liker denslags)
grønnsaksbuljong
laurbærblad
2-3 ss (sammalt) speltmel (igjen må man nesten se an hvor tykk/tynn suppe man ønsker)
salt/pepper/soyasaus etter smak

og selvsagt: 2-4 småklumper fryst spinat (valgfritt)

Framgangsmåte:
Rens og del opp blomkål og broccoli i ujevne småbuketter. Kok opp ønsket mengde vann, ha i speltmeljevning. (Visp sammen kaldt vann og mel i en liten bolle, og hell blandingen opp i det kokende vannet mens du visper.) Tilsett grønnsakene, finhakket chilli, laurbærblad og spinat, og la koke i 10-15 minutter. Mot slutten av koketiden tilsetter du 1-2 blokker grønnsaksbuljong (eller følg mengden som anbefales på buljongpakken...), og rører det inn i suppa. Prøvesmak, og tilsett så salt eller soyasaus, og pepper til du er fornøyd med smaken.

I dag:
Spinatstuing
-Passer som lunsj, eller tilbehør til asiatisk wok/gryterett.

Kardemomme
Hvitløk (hakket)
Kummin
Muskat
--> Ha i lunken jerngryte, rist litt
Hell gradvis i kokosmelk (et par dl)

Ha i en liten pakke fryst spinat/ganske mye hakket fersk spinat
--> kok inn til stuing

Servér på tortilla!


I dag lagde jeg forresten dhaal (på vanlig måte), og tilsatte fryst spinat. Med en håndfull hakkede pistasjenøtter over. Det er jo nødt til å være en jern-bombe!

Da jeg våknet i dag følte jeg meg helt fin, så jeg gikk glad og fornøyd på jobb. På bussen oppdaget jeg at dette var en tabbe. Kjempetabbe. Nå sitter jeg og er syyk. Og jeg må hjelpe mennesker. Halp.

Forresten! Tusen takk for kozeaften med kjempegod mat i går, grizer! Jeg var litt omtåket muligens, men det var veldig hyggelig lell, hehe... Håper dere ikke mistrivdes heller ;)

-and she got an A! Go her! Went to her place yesterday, and drank her wine and ate all her snack. Didn't drink overly much, but I dubbed this day Saturday anyway. Watched ER and Dr. Phil. Must stop watching Dr Phil, because it's just sick and wrong.

Going to a job meeting this afternoon, and eating pizza with my colleagues afterwards - we have to pay for the pizza ourselves! Am so shocked! I thougt I could take free food for granted when I sold my ass to a multinational corporation!

Finally, my back - as opposed to my leg - hurts. According to doctors an other know-it-alls, this is a good thing, and means my back is on the mend. Today, I went on a 2,5 h cross country skiing tour/hike/whatever, and it felt really good (except my shoes are too small)!

I min arme tilværelse innser jeg at jeg har fått til å gjøre en del ting som jeg ikke har tatt meg tid til før - eller rett og slett aldri har tenkt på at jeg kunne gjøre, fordi jeg var opptatt med helt andre ting. Riktignok klarer jeg ikke å møte opp på faste ting (som enkelte nok har oppdaget), fordi en av to (evt en av tre-fire - men likevel) kvelder har jeg for vondt i ryggen til at jeg orker, og det er umulig å forutse akkurat når det slår til... Men altså, to av tingene jeg har gjort, er:

- Jeg har lært meg å strikke (først kunne jeg bare strikke rett, men nå strikker jeg også vrangt!) - og har hittil kreert to par tovede tøfler, fire skjerf (veldig fornøyd med dem), og et par helt ubrukelige grytekluter. Julegaver, yay!

- Lest meg opp på lesbofil litteratur:
Jeanette Winterson: Oranges Are Not The Only Fruit og Lighthousekeeping
Jeg har aldri lest noe lignende før! Go read!

Anne Holt: Død Joker (bah! Men et helt ok krimbokalternativ.)

Sarah Walters: Fingersmith - har bare lest første kapittel.

Har i tillegg en laang liste med andre bøker jeg vil lese, men det ser ut til at biblioteket er elendig utstyrt med lesbebøker. Shame on you!

Tom Mcrae under uka, ja? Hvorfor er det ingen som forteller meg noe som helst lenger, hæ? Selv om jeg ikke har kapasitet til å følge med på hva som skjer, kan det vel være at jeg har lyst til å gå på noe av det, hm, hæ! *hulk*

Her kommer jeg og har en ganske god følelse denne dagen, til tross for at jeg er trøtt (sov 11 timer til sammen i går kveld og i natt, så lurer på hvorfor...), og så leser jeg horoskopet mitt (dette horoskopet har alltid vært skremmende nøyaktig): "You may think you have things under control, but don't be too sure or you could fall short of your expectations. Don't give out information that may be used against you in the future. Cover your tracks."

I tillegg ga ikke legen meg reseptbelagte smertestillende i går, derimot henviste hun meg til en nevrolog for utredning til operasjon. Hva i all verden skal det bety?! Jeg trodde de ga deg dop for en slikk og ingenting? Hva skjer med helsenorge!?! (Hmm, kanskje det er det man må gjøre - altså tilby slikk - for å få piller. Uff nei, den var vulgær, altså.)

Det har gått en måned siden sist jeg postet...tida flyr.

Jeg har i dag prestert å komme på skolen en time for tidlig. Måtte egentlig ikke være her før halv ti! Det er STOR forskjell på halv ni og halv ti!! Jeg kunne ha sovet mine åtte timer likevel! Argh. For tiden er det ikke bare skjønnhet som krever så mye søvn, men det er visstnok viktig for ryggen at man ligger så mye som mulig, og sover nok hver eneste natt, sies det. Senere i dag skal jeg tvinge legen min til å gi meg sterkere smertestillende, om jeg så må grine på henne for å få det til.

Selv om ryggen er verre, har jeg det egentlig bedre nå enn for en måned sida. Har litt for mye å gjøre, men er underlig lite stressa. Bra. Nå må jeg bare begynne å skrive på den hersens oppgaven, så skal nok ting ordne seg.

Forøvrig er jeg inderlig lei av min egen stemme. I det siste har jeg:
- holdt et kurs på Program for Lærerutdanning (i går og i dag)
- hatt intro til Amnesty-film og debatt under Homouka
- øvd meg avsindig mye på min nye jobb som IKT-instruktør på nye St. Olav ("foredrag" på to-tre timer)

GRATULERER MED DAGEN PUZ!!!!!!!!!!

Jeg prøver å leve et passe sunt liv om dagen, og følgelig få en smule frisk luft og dagslys. I den forbindelse har jeg testet ut sykling, men det liker ikke prolaps-ryggen min noe særlig. Og føttene mine gjør det umulig å gå mer enn 2-3 km om dagen. Noen som vet om et sted i Trondheim jeg kan gå en kvalitetstur i ulendt terreng, på omtrent 2-3 km, rett ved busstoppen? På alle de stedene jeg vet om, "bruker jeg opp" de kilometrene med å gå på grus/asfalt, for å komme meg til det berømte ulendte terrenget...

BTW: Utrolig irritert på denne artikkelen! Djeez, jeg vet ikke hvor jeg skal begynne engang. The nerve! Dumme, dumme patriarkatet.

På vei til bussen i dag møtte jeg en toåring på sykkel med stødig kurs for motorveien, og fikk følgelig valget mellom å rekke skolen til lunsj, eller å hjelpe toåringen hjem. Jeg tok ansvar og fulgte toåringen til lekeplassen, der hun ble gjenkjent av nabobarn...men ingen foreldre eller ansvarlige... Huff...må ikke tenke mer i disse baner. Barna lovte å få henne hjem. Jeg mistet uansett den bussen.

I ettermiddag tror jeg at jeg skal stille meg opp ved Innherredsveien og hjelpe gamle damer over veien.

Jeg har nå 12-13 sider med metodekapittel, og ni sider teorikapittel. De er ikke på langt nær ferdige, men de har nådd grensa i sidetall. Det er da noe, bare det!

På ett eller annet tidspunkt må jeg ta fatt på empirien igjen. Problemet er at det tar tjue ganger så lang tid å produsere en setning med analyse, som en setning med diskusjoner omkring teori og metode...lite motiverende.

I dag kommer iramenna og septembergurl! Det blir hyggelig! Ikke fullt så artig at jeg skal være på et møte halve ettermiddagen, og reiser til Tromsø i morgen ettermiddag. Kanskje jeg kan unnskylde meg og gå litt tidlig fra møtet i dag...

Nå må jeg gå og møte ghaneseren. Han reiser fra landet i overimorra. Jeg har vært verdens dårligste guide...skammer meg...

/uspennende oppdatering

I have decided I need to cut my foot off cause it hurts too much. But I started wondering: since the problem is actually in my back (spine pressing on a nerve), will I still feel the pain wothout my foot there?

Oh, and: MY SPINE!!!

Så altså Doris Wishman-filmer med stipendiatene i går: Deadly Weapons og My Brother's Wife. Chesty Morgan.so.scary. Drakk tonnevis av kaffe. Sov fryktelig dårlig.

Disse filmene inspirerte meg forøvrig til å avgjøre at jeg skal teste ut løsvipper! Tror det blir bra! Husker i gode gamle dager (for the record - lenge før jeg vurderte å bli skeiv) da jeg nektet å bruke mascara fordi øyenvippene mine så alt for dramatiske og lange ut da. Glad jeg ga opp det der. Som de sa i en eller annen Doris Wishman-trailer vi så i går:

"I may be a bitch,
but I'll never be a butch."

Filmkveld med stipendiatene i kveld. Asle og Ole truer med å venne meg på "godsjangeren", som visstnok defineres mye av blodige pupper. De skal ta det gradvis - fra mest pupp i begynnelsen, til det ender opp med til mest blod til slutt. De regner med at jeg på den måten, ved hjelp av enkel betinging, begynner å elske sjangeren jeg også. Time will show.

Alternativt skal vi se film av hun som har lagd Let Me Die a Woman. Vi glær oss.

I dag tidlig (to-tre timer etter at jeg endelig hadde sovnet), fant en linerle ut at den skulle fly inn gjennom det ene vinduet på rommet mitt, og kræsje gjentatte ganger mot det andre, til jeg til slutt fikk åpnet vinduet og lurt den ut. Håper den ikke fikk permanent hjerneskade.

Jeg er en sart liten blomst, jeg takler ikke kamikazelinerleangrep!!!

Sov alt, alt for lenge i dag. Hvorfor blir man så sliten av å sove for lenge? Jeg er helt ødelagt. Vil bare sove mer.